Epices, Délices Et Gourmandises

19 mai 2013

Sablés à la confiture

Bonjour mes amis voici une recette de sablés à la confiture, que j'ai retrouvé dans un livre de recette de Madame BOUHAMED, une recette fondante. Ingrédients: - 200 grs de beurre ramolli - 150 grs de sucre glace - 3 jaunes d'oeufs - 400 grs da farine...

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13 mai 2013

Filets de Sardine derssa

Bonjour les amis, aujourd'hui je viens avec cette recette très bonne et très légère pour préparer la sardine. Il vous faut: Pour les ingrédient: 1 kg de sardine pour la derssa (marinade) - 5 gousse d'ail - de la menthe fraîche - sel, poivre - paprika...

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7 mai 2013

Pilon de poulet à la sauce olive champignon

Bonjour à tous,voici une recette de poulet délicieuse, des pilons croquants accompagnés d'une sauce olives vertes champignons. Ingrédients: - 06 Pilons de poulet - 01 oignon émincé - 05 gousses d'ail - 03 cuillères à soupe d'huile - 01 c à c de poivre...

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3 mai 2013

Pain moelleux au beurre

Bonjour à tous, voici un pain très moelleux avec du beurre. Ingrédients: 500 gr de semoule fine 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 c à s de le levure de boulanger 1 c à c de sel 1 c à s de graine d'anis 3 c à s de lait en poudre eau tiède...

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26 avril 2013

Tarte au citron

Bonjour mes amis, j'ai toujours eu un faible pour le citron, aujourd'hui j'avais de beaux citron bien juteux, j'en ai fait une bonne tarte au citron. voici ma recette, facile à réaliser. Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 gr de farine...

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24 avril 2013

M'Khabez aux amandes

Bonjour mes amis, je reviens aujourd'hui avec des gâteaux algériens, très bons, très fondants.Des gâteaux aux amandes appelés M'khabez.A la base ce gâteaux avaient une seule forme, à savoir en triangle, mais avec le temps, des talentueuses ont décliné...

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19 avril 2013

Couscous à la semoule d'orge

Bonjour mes amis, le couscous est un plat maghrébin, souvent présent sur les tables, les vendredis, il se décline sur plusieurs façon et aujourd'hui je vous présente le couscous à la semoule d'orge, une céréales qui a plusieurs vertues. voici pour la...

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17 avril 2013

Carrés au nestlé caramélisé

Bonjour à tous, voici une recette de gâteaux fondants, recette que j'ai trouvé sur facebook, une bonne adresse ou on trouve de bonnes recettes.Vous pouvez les suivre en tapant le nom tel quel: "Meilleur gâteaux algériens orientales" la recette ci-dessous...

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13 avril 2013

Charlotte aux fraise

Bonjour mes amis, voici une délicieuse Charlotte aux fraises, lègère, économique.Une recette que j'ai trouvé sur Cuisine AZ Ingrédients : 5 00 g de fraises 300 g de biscuit à la cuillère 75 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de sirop de fraise ou de citron...

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13 avril 2013

Khobz eddar "pain fait maison"

Bonsoir, aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux pain fait maison, léger; idéal pour manger avec une bonne salade piquante comme c'etait le cas pour moi, mais aussi à déguster avec du bon beurre à vous de voir lol. Ingrédients: 600 gr de semouline...

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