Epices, Délices Et Gourmandises

7 février 2014

Ghribia

Bonjour mes amis, je reviens vous voir aujourd'hui avec cette recette de ghribia, la ghribia est connue en Algerie sur plusieurs formes et recettes mais avec toujours le même résultat à savoir le fondant. Voici une recette de Tlemcen, au bon goût de cannelle...

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3 janvier 2014

Dziriétes en moule

Bonjour mes amis, je reviens aujourd'hui vous présenter des dziriétes en moules, aromatisées au bon goût de zeste de citron et arrosées de miel. Ingrédients Pour la pâte: - 03 mesures de farine - 1/2 mesure de de margarine fondue - 1 c à c de vanille...

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12 octobre 2013

Gâteaux Algériens très fondants

Bonjour à tous, voici un gâteau Algérien très fondant au bon goût de cacahouète et grains de sésame Ingrédients: - 250 gr de beurre ramolli - 100 gr de sucre glace - 1/2 paquet de levure chimique - 1 poignée de cacahouète grillée et grossièrement hâchée...

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6 août 2013

Tcharek el 3aryane (croissants aux amandes)

Bonjour mes amis, toujours à l'occasion de la fête de l'Aid El fitre , je vous présente ce gâteau algerien, idéale pour ceux qui n'aiment pas les gâteaux glacés.Voici des croissants aux amandes très croustillants. Ingrédient: Pour la pâte: 500 gr de farine...

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5 août 2013

Couronnes Glacées

Bonjour à tous.Voila c'est le compte à rebours pour la fin du mois sacré du Ramadhan, et c'est aussi le début de la préparation des gâteaux pour la fête de l'Aid.Pour ce, je partage avec vous le gâteau que j'ai fait hier et que j'ai glacé ce matin, des...

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6 juillet 2013

Makrout elouz au flan pistache

Bonjour mes amis, je viens aujourd'hui avec une recette originale de makrout elouz avec du flan pistache, une recette trouvée dans le blog Ma cabane au délices, blog que je vous recommande, voici la recette. Ingrédients: Pour la pâte - 250 gr de beurre...

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24 avril 2013

M'Khabez aux amandes

Bonjour mes amis, je reviens aujourd'hui avec des gâteaux algériens, très bons, très fondants.Des gâteaux aux amandes appelés M'khabez.A la base ce gâteaux avaient une seule forme, à savoir en triangle, mais avec le temps, des talentueuses ont décliné...

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